菠萝焖猪蹄

菠萝焖猪蹄

菠萝焖猪蹄的做法步骤

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1. ? 新鲜菠萝去皮切块备用

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2. ? 将猪蹄倒入料酒、盐和酱油搅拌后腌制20分钟

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3. ? 锅内加水,放入猪蹄,加几颗冰糖和酸梅,再放入菠萝心煮熟(菠萝块暂不放)

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菠萝焖猪蹄的做法图解4

4. ? 猪蹄煮到骨肉轻易分离时,再加入剩余的菠萝块,继续煮3分钟

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5. ? 成品,快点拍照享用吧~

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小贴士

温馨提示
? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
? 如果不会腌制酸梅,可以用酸梅酱代替,超市可以买得到
? 菠萝芯比较硬,需要先煮

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