凤凰彩票:淮山木耳炒猪肉_1

淮山木耳炒猪肉

淮山木耳炒猪肉的做法步骤

淮山木耳炒猪肉的做法图解1

1. 浸泡好的木耳洗干净

淮山木耳炒猪肉的做法图解2

2. 猪肉切片用盐,生粉,油腌制15分钟

淮山木耳炒猪肉的做法图解3

3. 淮山用开水煮过(因为好削皮是肉不会一下子变黑,没有那么多黏性)切成片。再用开水煮八分熟

淮山木耳炒猪肉的做法图解4

4. 放入适量的油,锅里烧热倒入木耳炒熟3-5分钟,后倒入淮山片翻炒几下倒入一碗水(炒木耳时小心点被溅到或者弹出来的木耳,很烫的,那个声音帮帮声的)

淮山木耳炒猪肉的做法图解5

5. 锅里的汤汁烧成一半时倒入猪肉与木耳淮山翻拌均匀,撒入适量的盐和鸡精

淮山木耳炒猪肉的做法图解6

6. 最后就是收汁时撒入葱段翻拌均匀

淮山木耳炒猪肉的做法图解7

7. 装盘

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