蚝油香辣猪血

蚝油香辣猪血

蚝油香辣猪血的做法步骤

蚝油香辣猪血的做法图解1

1. 猪血切块洗净、青椒切块、姜蒜剁碎备用

蚝油香辣猪血的做法图解2

2. 锅里放少许油,锅里放姜蒜干辣椒花椒爆香,倒入切好的猪血翻炒,加开水没过猪血(煮一会更嫩),锅盖焖一小会,加入料酒、蚝油、少许盐、白糖、鸡精翻炒

蚝油香辣猪血的做法图解3

3. 加入青椒翻炒,生粉勾芡淋入锅中,收汁装盘。

蚝油香辣猪血的做法图解4

4. 出锅啦、超下饭~

小贴士

猪血是越煮越滑哦、

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