爱到哭的私房小炒面_1

爱到哭的私房小炒面

爱到哭的私房小炒面的做法步骤

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1. 鸡蛋打撒加少许清水,少许盐,起锅翻炒至八分熟,盛出待用,鸡蛋不要炒太老喔(江苏快三官网盐只要一点点提味,加水可以使鸡蛋更加嫩滑,油可以适量的多一点)

2. 起锅,油微热下洋葱粒,爆香,再下干辣椒,再下葱蒜,不要爆糊了哦,再入蒜苔,翻炒一分钟,放盐,十三香,加一点点的水,不要干锅。

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3. 接下来下面条,翻炒三分钟,下耗油一大勺,生抽适量,盐适量,老抽适量,再中小火翻炒两分钟,入熟鸡蛋,青菜,入鸡精,少量白糖,小火闷两三分钟,这个很重要哦,炒面会变软软哒,特别好吃哦~

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