黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法步骤

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解1

1. 购买金花菜

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解2

2. 泡水十五分钟去农药,控水

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解3

3. 黑米和正常大米各一半
因为黑米好贵

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解4

4. 冷冻的蛋黄直接装盘进微波炉,听见啪啪啪就算好了

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解5

5. 出油了,放入碗里,捣蛋

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解6

6. 捣蛋,粉碎

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解7

7. 南瓜切条直接微波炉三五分钟,预处理
没时间上蒸锅了,微波炉一样的

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解8

8. 另一个锅油盐煮泡好剪刀剪好的香菇

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9. 这个锅葱姜蒜油,少量盐爆香

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解10

10. 加入蛋黄碎末,炒成浆糊

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解11

11. 加南瓜,还可以加点胡萝卜丝
翻炒,如果觉得担心不熟,加水大火收汤

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黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解12

12. 水可以多点,盖浇饭用
用葱姜蒜炒出来的完全没有腥味

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解13

13. 洗锅,葱姜蒜,油盐糖,加入金花菜
家里没料酒,就不加了,味道也很棒

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解14

14. 满满一锅就成这么点了

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解15

15. 米闷好了,白色的大米也染色成黑色的了,应该是枣红色,

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解16

16. 装盘,忘了拍虾仁,
虾仁冷冻的,直接大火加盐和姜煮开
即可去腥入味,捞出吃一个

黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭的做法图解17

17. 装盘,大家表示很好吃

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18. 黑米的GI值低,适合只能低糖的用户食用
比如孕期糖尿病娘们

小贴士

合理安排顺序.40分钟搞定

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