红烧仔排_1

红烧仔排

红烧仔排的做法步骤

红烧仔排的做法图解1
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1. 仔排洗净,姜切片

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红烧仔排的做法图解2

2. 锅里放油烧热放姜片再倒入一大勺红糖搅拌

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3. 红糖化开了倒入仔排,每个都均匀裹上,倒入料酒、老抽、生抽、蚝油炒
均匀

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4. 倒入开水,放八角、桂皮、香叶、葱大火烧开,小火慢炖收汁

红烧仔排的做法图解5

5. 装盘,换了跟葱点缀

小贴士

酱油和蚝油里都有盐份,可以根据口味加盐

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